Nuestra Historia
Descubre la historia de Higourmet y nuestra pasión por los higos
NUESTRA HISTORIA
El sabor de una tradición familiar desde 1979 ofrece los mejores higo s de la variedad «Calabacita» producidos en Extremadura.
La fama de esa selección de higos creció hasta ser una de las más reconocidas en España.
Su hijo Juan Merino Sánchez toma las riendas de la empresa y continua con la tradición familiar.
Hoy, se produce más de 600 toneladas, representando más del 5% del mercado total de higo seco “Calabacita” en España.
El sabor de una tradición familiar desde 1979 ofrece los mejores higo s de la variedad «Calabacita» producidos en Extremadura.
La fama de esa selección de higos creció hasta ser una de las más reconocidas en España.
Su hijo Juan Merino Sánchez toma las riendas de la empresa y continua con la tradición familiar.
Hoy, se produce más de 600 toneladas, representando más del 5% del mercado total de higo seco “Calabacita” en España.
Nuestra Filosofía
El compromiso con la calidad y la sostenibilidad es el corazón de todo lo que hacemos en Higos Juan Merino.
Creemos que la producción responsable comienza en el campo y termina en tu mesa, por lo que cada paso en nuestro proceso, desde la selección de los higos hasta su envasado, se realiza con el mayor cuidado y respeto por la naturaleza.
Este enfoque integral garantiza que nuestros productos no solo sean un placer para el paladar, sino también una elección consciente para un futuro más sostenible.
EL PROCESO DE PRODUCCIÓN
Cada producto de Higos Juan Merino es el resultado de un delicado equilibrio entre tradición artesanal y tecnología avanzada. Desde la cosecha hasta el envasado, cada paso está diseñado para garantizar que nuestros productos mantengan su sabor auténtico y su frescura natural, ofreciendo siempre lo mejor a nuestros clientes.
EQUIPO Y VALORES
En Higos Juan Merino, valoramos la colaboración, el respeto y la dedicación. Estos valores son la base de nuestro equipo, que trabaja incansablemente para ofrecer productos que reflejan nuestra pasión por los higos y nuestro compromiso con la excelencia. Cada miembro de nuestro equipo, desde los agricultores hasta el personal de nuestras oficinas, contribuye a crear productos que no solo son deliciosos, sino que también respetan y protegen el entorno natural en el que se producen.
Únete a nuestra familia de clientes satisfechos que han descubierto el auténtico sabor de los higos extremeños. Explora nuestra selección de productos, elaborados con el máximo cuidado y respeto por la tradición, y experimenta por ti mismo la calidad que Higos Juan Merino tiene para ofrecer.
